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Teruya

  • 2-1-24 Ueshio, Chuo-ku, Osaka, 542-0064, Japão
  • ¥¥¥ · Japonesa

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Teruya

  • 2-1-24 Ueshio, Chuo-ku, Osaka, 542-0064, Japão
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Opinião do Guia MICHELIN

Uma estrela MICHELIN: uma cozinha requintada. Vale conhecer!

The brick walls and storehouse doors make for an atmosphere fusing old and new. The furnishings also express a philosophy of innovating by learning from the past. Owner-chef Katsunori Teruya excels in the art of subtle flavouring. To sharpen the impression each dish makes, he limits ingredients to three. Eager for diners to enjoy his dashi to the last, he applies it liberally in the takiawase. Admiring the antique Kyoto lacquerware and Kyoto pottery is another pleasure.

Instalações e Serviços

  • Ar-condicionado
  • Cartão de crédito American Express
  • Cartão de crédito Diners Club
  • Cartão de crédito MasterCard
  • Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • JCB
  • Refeição no balcão

Informações

+81 80-5638-7455

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