South Place Hotel

De la ruée engagée vers l’East End à sa scène design en pleine mutation, le vent du changement souffle sur Londres. D’ailleurs, si votre recherche d’hôtel vous a mené jusqu’ici, vous savez sans doute déjà que la City n’est plus ce grand quartier de finance que les traders désertent à la nuit tombée, mais qu’ils y trinquent, dînent et dansent désormais en dehors des heures de bureau, fuyant un West End depuis longtemps congestionné. Alors, avec son rooftop bar ouvert toute la nuit, très convoité par les noctambules — un Dj set surprise de Nancy Whang (LCD Soundsystem) en pré-ouverture fit très vite monter la cote du lieu... —, le South Place part avec de sérieux arguments.


Heureusement, il est aussi très facile de dormir ses huit heures dans les chambres du South Place. Designées par Conran, également aux commandes du Boundary voisin, on devine vite à les voir qui, de l’investisseur ou du designer, a eu le dernier mot. Au regard des standards londoniens, les surfaces sont immenses, les lits aussi, avec matelas tissés cachemire et argent (après tout...) et draps siglés Josephine Home. Les salles de bain font dans le marbre total, avec produits du parfumeur philosophe James Heeley, douches pour deux ou trois et démesure légère mais parfaitement assumée.


Même proches du Barbican Centre, les clients n’auront pas à marcher bien loin pour voir une expo d’art contemporain. Outre des œuvres d’artistes locaux accrochées à chaque tête de lit, les espaces du South Place regorgent d’installations originales et fréquemment renouvelées. Déjà présents sur trois continents, les restaurateurs en charge du 3 South Place Bar & Grill (au rez-de-chaussée) et du Angler (sur le toit) sont du genre crédibles et fidèles aux fruits de mer d’Angleterre. Dans le quartier enfin, les options food & drink sont légion, et incitent à regarder l’hôtel non pas comme une oasis urbaine, mais comme une nouvelle pierre apportée à la City de demain.