Relais de Chambord

Certains châteaux français ne sont guère plus que de grandes et imposantes bâtisses. Situé dans la vallée de la Loire, le château de Chambord a, lui, tout du vrai château. Le film Disney La Belle et la Bête s’en est d’ailleurs inspiré, tout en affinant le trait car la construction originale était trop somptueuse, même pour un conte fantastique. De son côté, Le Relais de Chambord ne pourrait jouir d’un meilleur point de vue — il se trouve non seulement sur le domaine, mais il fait face au château, séparé d’une simple pelouse et encadré d’un vaste parc à la faune et la flore abondantes.

Au 17e siècle, le bâtiment qu’occupe aujourd’hui le Relais n’était rien de plus qu’une demeure canine où logeaient les chiens de chasse du roi. On ne s’avancera pas trop en disant qu’elle ne ressemble plus exactement à cela, heureusement ; après avoir été rénovée de fond en comble, elle est réapparue en 2018 sous les habits d’un merveilleux petit hôtel de luxe. Fièrement ancré dans l’histoire de par son héritage et sa localisation, il n’en affiche pas moins un style contemporain frais et léger, enduit d’une palette aux couleurs discrètes rehaussée d’un mobilier moderne et de photographies géantes représentant la silhouette du château.

Nombre de ses chambres et suites ont vue sur la majestueuse construction, de même que la terrasse du restaurant. Celui-ci est agrémenté par la cuisine française et de saison de la cheffe Rita Silva, servie dans un décor concocté par des designers contemporains. Un petit spa s’y est également fait une place, et le domaine offre un joli choix d’activités récréatives — la chasse appartient aujourd’hui au passé, mais vous pouvez arpenter les environs en vélo, à pied et même en barque.