Valsana Hotel & Appartements

On peut faire confiance aux Suisses pour être à la pointe du luxe et du design en matière d’hôtellerie dédiée au ski. Prenez le Valsana Hotel & Appartements, qui surplombe l’Obersee dans le village d’Arosa, dans les Grisons. De loin, l’hôtel a tout du chalet de montagne classique. Or quand on regarde plus attentivement, on remarque diverses innovations, comme le délicat entrelacs des balcons de bois, la décoration intérieure qui troque le style alpin traditionnel contre un cocktail éclectique de bois, de pierre, de verre, d’un mobilier varié et de multiples œuvres d’art.

L’établissement se montre aussi écologiquement vertueux que doit l’être un hôtel de montagne moderne grâce à l’emploi de la géothermie pour le chauffage et d’un « accumulateur de glace » pour une climatisation basse consommation. Tout cela sans rien sacrifier au confort ! Les chambres misent sur les charmes éprouvés que sont le parquet et les couettes en duvet. Et s’il y règne une simplicité contemporaine, les chaudes textures organiques et la profusion de détails veillent à ce que les lieux ne paraissent en rien dépouillés. On notera au côté de machines à espresso convenues et néanmoins bienvenues la présence plus inattendue de tourne-disques.

Parmi les activités figurent évidemment le ski, mais aussi un spa, un terrain de tennis couvert et une salle de fitness avec un programme de cours exhaustif. Et à l’heure du dîner vous attendront des options healthy en phase avec une conception moderne d’un repas couronnant une journée à la montagne. Alors, oui, le fromage fondu est de la partie si vous en voulez, mais vous pourrez aussi jeter votre dévolu sur une assiette végane ou sans gluten aux influences moyen-orientales.