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Mesnerhaus
Markt 56, Mauterndorf, 5570, Österreich
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Saisonal, Moderne Küche
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Markt 56, Mauterndorf, 5570, Österreich
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Saisonal, Moderne Küche
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
In den Salzburger Bergen, im Biosphärenpark Lungau, betreiben Maria und Josef Steffner seit 2007 das Mesnerhaus, dessen Geschichte bis ins Jahr 1420 zurückreicht. Schön hat man in den ehrwürdigen Mauern Historisches mit Modernem verbunden. Während Maria als ausgesprochen herzliche Gastgeberin für Weinkeller, Restaurant und Hotel (hier sechs wohnliche Zimmer und eine Suite) verantwortlich ist, sorgt Josef ebenso engagiert für ausdrucksstarke kreative Küche auf Basis regionaler und saisonaler Produkte, als Menü oder à la carte. Toll das Signature Dish "Lungauer Ächteling (Kartoffel), Sauerrahm, Eidotter, Kaviar von Grüll".
Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
11:30-13:30
18:00-21:30
Donnerstag
11:30-13:30
18:00-21:30
Freitag
11:30-13:30
18:00-21:30
Samstag
11:30-13:30
18:00-21:30
Sonntag
11:30-13:30
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