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Silva
Hütten 2, Leogang, 5771, Österreich
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Moderne Küche, Französisch-klassisch
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Hütten 2, Leogang, 5771, Österreich
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Moderne Küche, Französisch-klassisch
Sicher eines der kleinsten Gourmetrestaurants des Landes erwartet Sie im Hotel "Forsthofgut". Nur zehn Plätze hat man hier, chic das Ambiente - das verleiht dem Rahmen eine gewisse Exklusivität. Am Herd führt Michael Helfrich Regie und bietet eine interessante moderne Küche, die sich die „Aromen der Wälder“ zum Motto gemacht hat. Man orientiert sich ganz an der Saison - auch Fermentieren und Räuchern spielt eine Rolle. Sehr gut die Getränkebegleitung zum Menü - mit oder ohne Alkohol.