Mit ihren aparten Holzarbeiten, ihren makellos weißen Tischdecken und ihren eleganten modernen Details überzeugt die Auberge de la Croix Blanche auf den ersten Blick. Dieses markante Haus in Villarepos oberhalb des Murtensees ist eine wahre Schlemmeroase. Auf der Karte stehen anspruchsvolle, regional geprägte Gerichte: Königstaube aus la Bresse mit cremiger Polenta und marktfrischem Gemüse, Kalbsbriespfännchen mit Morcheln, Apfel-Financier mit Mandelnougatine und Tahiti-Vanilleeis. Dirigiert wird diese kulinarische Symphonie von den Gastgebern Christa und Arno, bei denen man sich sofort wohlfühlt. Ein Ort, an dem jedes Gericht auf wunderbare Weise von Geschmack und Authentizität erzählt.