Restaurants
OPUS V
O5, 9-12, Mannheim, 68161, Deutschland
€€€€
·
Moderne Küche, Kreativ
Reservierungen möglich
OPUS V
O5, 9-12, Mannheim, 68161, Deutschland
€€€€
·
Moderne Küche, Kreativ
Zwei Sterne: eine Spitzenküche
Shopping und kulinarischer Genuss unter einem Dach? Das gibt's hoch oben im Modehaus „engelhorn Mode im Quadrat“. Unter der Leitung von Dominik Paul wird modern-kreativ gekocht. Die Gerichte begeistern mal mit lauten, kraftvollen Tönen, mal mit leisen, subtilen, sehr eleganten Noten. Das Ganze stets angenehm reduziert und wunderbar ausgewogen, basierend auf ausgezeichneten Produkten. Auch die durchdachte Weinbegleitung z. B. zu "Wagyu, Sepia, Sake", "Lachs, Auster, Kohlrabi" oder "Rind, Pilz, Knochenmark" überzeugt mit einigen Überraschungen. Am Abend gibt es das 6-Gänge-Menü "Urban Nature" sowie das 4-Gänge-Menü "Chefs Choice". Samstagmittags serviert man das Menü in drei Gängen - diese Variante ist auch Mi. bi Fr. abends erhältlich. Attraktiv das geradlinig-moderne Ambiente mit nordischer Note, dazu die einsehbare Küche. Highlight ist natürlich die Dachterrasse mit Blick über die Stadt! Hinweis: Das Restaurant hat auch einen separaten Eingang.
Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
18:00-23:00
Donnerstag
18:00-23:00
Freitag
18:00-23:00
Samstag
12:00-15:00
18:00-23:00
Sonntag
geschlossen