Das sympathische Restaurant von Thierry Falconnier und seiner Frau Elisabeth ist einer der großen Klassiker im Raum Freiburg. In dem kleinen Häuschen am Gundelfinger Bahnhof sitzt man in freundlicher, legerer Atmosphäre, an der Wand dekorative Aquarelle der Tochter. Im Sommer ist die Terrasse vor der Tür ein lauschiges Plätzchen. Entsprechend seiner Herkunft kocht der Patron französisch - angenehm reduziert, schmackhaft und mit sehr guten, frischen Produkten. Spezialität sind Fischgerichte - von Lachscarpaccio über Seeteufel mit Steinpilzen bis zum Loup de Mer vom Grill. Fleischliebhaber kommen ebenso auf ihre Kosten - zu empfehlen sind z. B. Kotelett vom Iberico-Schwein oder geschmorte Rinderbäckchen.