Restaurantes
Águila Pabellón
- Avenida Sarmiento 2725, Buenos Aires, C1425FGC, Argentina
- $$$ · Actual
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- Avenida Sarmiento 2725, Buenos Aires, C1425FGC, Argentina
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Opinión de la Guía MICHELIN
Esta casa blanca de estilo Art Nouveau, que data de 1905 y fue restaurada con esmero, reabrió sus puertas a bombo y platillo en 2023, incorporándose con honores a la escena gastronómica de la ciudad. Su carta es atractiva para todo el mundo, ya que la cocina toma sabores clásicos y platos reconocibles, pero los actualiza con técnicas contemporáneas. Los ingredientes son de buena calidad y el chef es consciente de las ventajas de dejarles espacio en el plato para que revelen sus sabores naturales, ya sean Chipirones a la plancha con salsa de morrones, Pollo confitado con crema de hongos o Milanesa de carré de cerdo. El local ofrece muchas zonas para sentarse y la decoración tradicional respeta tanto el patrimonio como el estilo del edificio. Los grandes ventanales en arco proporcionan mucha luz natural y vistas al Ecoparque, un lugar perfecto para pasar el fin de semana en familia.
Instalaciones y servicios
- Aparcacoches
- Terraza
Tarjetas de crédito aceptadas
Localización
Información
