加利福尼亚州米其林指南

The Fishery

  • 5040 Cass St., San Diego, 92109, 美国
  • 25 - 50 USD • 海鲜
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加利福尼亚州米其林指南

The Fishery

  • 5040 Cass St., San Diego, 92109, 美国
  • 25 - 50 USD • 海鲜
米其林指南的观点

The Fishery 坐落在North Pacific Beach地区一座经过修复的二十世纪中期仓库内,它的名字揭示了这里菜肴的种类。 如果您还需要证明的话,餐厅的中心甚至还有一家顶级海鲜市场。您很难会找到比这里更新鲜的鱼类,才华横溢的厨师们设计的菜单以不同的季节性食材为中心不断更新,开放式厨房烹饪出的美食重点突出食材的顶级品质 。 比如生拌金枪鱼配了些许酱油、芝麻和辣椒。 鳕鱼卷饼里面塞满了炸鳕鱼块、米饭、豆类和鳄梨酱,同时配有自制薯条,本身就是一顿丰盛可口的大餐,非常适合在附近的Tourmaline Canyon 冲浪公园里与海浪搏斗后的饥饿冲浪者。

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永续美食承诺
倡导

The menu is reflective of what is grown within San Diego County and product sourcing utilizes local growers and fishermen

设施与服务

  • Take away
  • E 无烟餐厅
  • a 轮椅通道
  • r 阳台用餐

资讯

+1 858-272-9985

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