加利福尼亚州米其林指南

Found Oyster

  • 4880 Fountain Ave., Los Angeles, 90029, 美国
  • 45 - 75 USD • 海鲜
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加利福尼亚州米其林指南

Found Oyster

  • 4880 Fountain Ave., Los Angeles, 90029, 美国
  • 45 - 75 USD • 海鲜
米其林指南的观点

在东好莱坞这个繁忙的角落看不到大海,然而,这只用柑橘醋浇汁的圣塔芭芭拉斑点虾(Santa Barbara spot prawn)却如此完美和丰满,您会怀疑它是否在您不经意时自己游到您的桌子上来。 然后将来自缅因州新鲜收获的多肉扇贝放在搭配柚子胡椒制成的炸玉米粉圆饼托斯它达(tostada)上。

这就是这个微风习习的聚会场所的美妙之处,它狭窄到您眨眼间或许就会错过。 它设有装饰简约的长吧台、小厨房和古董摆件,这里的用餐者可以坚信一件事——美味的成功来之不易。 这在很大程度上是因为厨房对食材的来源无可挑剔,从海胆到蛏子的一切准备工作都如此熟练而简单,通常只需用一滴橄榄油或柠檬汁进行调味。

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设施与服务

  • 接受信用卡
  • E 无烟餐厅
  • T 空调
  • r 阳台用餐

资讯

+1 323-486-7920
营业时间
休息日: 周一, 周二, 午膳:周三至周五

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