Dha Rae Oak

米其林指南 California 2019

1106 Western Ave., Los Angeles, 90001, United States
25 - 50 USD • 朝鲜的

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米其林指南 California 2019

Dha Rae Oak

1106 Western Ave., Los Angeles, 90001, United States
25 - 50 USD • 朝鲜的

米其林指南的观点

这家餐厅所有菜品都是关于鸭肉 -- 尤其是泥炉中烤制的整只鸭子。由于最好的美食不能一蹴而就，所以仅凭一时兴起在这里行不通，要享受这个标志性特色菜需要提前计划；至少提前一天订购。然而一旦进入这家韩国城的餐厅，客人们都会迫不及待地品尝期待已久的鸭子。塞满栗子、红薯、米饭和香草的鸭子被包裹起来，经过几个小时的烤制后被端到您眼前，呈现诱人的棕黄色。佐料有辣味蘸酱和调味盐，最后还有配清淡的蔬菜鸭汤，将这道菜变成了美味珍馐。独自尽享这样的盛宴不太可能，因此请一定要带上嘉宾一同前来光顾，而且如此的美味的确值得分享。

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