Restoranlar
Kitchen
- Dirmil Mahallesi, Balyek Caddesi No:5A, Yalıkavak, Bodrum, 48400, Türkiye
- ₺₺₺ · Modern Mutfak, Yöresel yemek
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bul
Kitchen
- Dirmil Mahallesi, Balyek Caddesi No:5A, Yalıkavak, Bodrum, 48400, Türkiye
- ₺₺₺ · Modern Mutfak, Yöresel yemek
MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı
Osman Sezener ve ekibi, Türk mutfağına benzersiz, uluslararası bir bakış hediye ediyor. Yöresel ürünler ön planda ve her daim taze ve lezzetli olmaları garanti. Yemekler fazla alengirli olmamakla birlikte güçlü bir etki yarattıkları kesin. Kusursuzca hazırlanmış levrek, denizden yeni çıkmış gibi taze. Üzerindeki tereyağlı sos ise istiridye sosu ve otlu yağla zarifçe zenginleştirilmiş. Neyse ki, yanında (oldukça lezzetli!) ekşi mayalı ekmek servis ediliyor da tabağı silip süpürebiliyorsunuz. Civardaki bahçelerden gelen otlar, her seferinde on ikiden vuruyor. Örneğin, taze otlardan oluşan “salsa verde”, kömür ateşinde pişirilen ahtapotun tadını güzelce yükseltiyor. Cömertlik ve incelik burada el ele. Olağanüstü cazip alakart seçenekleri arasında seçim yapmakta zorlanabilirsiniz! Lüks The Bodrum Edition Oteli de bu yaratıcılığı keşfedebileceğiniz ideal ortamı sağlıyor. Hoş bir şekilde çağdaş, sıcak ve misafirperver, rahat bir hava var burada. Yine de gösterinin esas sahibi nefes kesici koy manzarası!
Tesisler ve Hizmetler
- Dış ortamda yemek yenilebilir
- Klima
- Park Yeri
- Restoran vejetaryen menüleri sunuyor
- Tekerlekli sandalye girişi
- Vale park
Kredi kartları kabul edilir
Konum
Bilgiler
Bir Şef, Üç Mekân, Üç Ayrı Yıldız: Osman Sezener
Osman Sezener, Türkiye’deki gastronomi meraklılarının iyi bildiği, yıllardır yakından takip ettiği, ne yapacağını merakla beklediği isimlerden. Tarladan sofraya akımının Türkiye’deki ilk uygulayıcılarından olmasıyla dikkat çeken ve açtığı restoranlarla sürekli çıtasını yükselten Sezener, bugün artık üç ayrı mekânıyla birden MICHELIN listesinde yer alan bir şef: Ristorante Pizzeria Venedik İzmir için MICHELIN tavsiye listesinde; Bodrum’daki Kitchen bir MICHELIN Yıldızı sahibi; yine İzmir’deki Od Urla ise hem MICHELIN Yıldızı hem Yeşil Yıldız almış olmasıyla şüphesiz Türkiye’deki en parlak mekânlarından biri…
