ร้านอาหาร
Jingumae Higuchi
- 2-19-12 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0001, ญี่ปุ่น
- ¥¥¥¥ · อาหารญี่ปุ่น
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
Jingumae Higuchi
- 2-19-12 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0001, ญี่ปุ่น
- ¥¥¥¥ · อาหารญี่ปุ่น
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
2 ดาว: อาหารยอดเยี่ยม
Kazuhito Higuchi reveres Japanese cooking and schooled himself on traditional culinary skills to find his own approach. Decoratively arranged sashimi of horse mackerel is straw-smoked; eel is grilled in Kansai style, without steaming. The ingredients for each dish are kept to a minimum in order to accentuate their flavours. This means the menu is surprisingly extensive; wondering what to be served next accentuates the excitement. Both originality and a passion for the old days shine through.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- เครื่องปรับอากาศ
- เคาน์เตอร์สำหรับรับประทานอาหาร
รับบัตรเครดิต
