ร้านอาหาร
Hibana by Koki
Basement 1, Capella Hanoi, 11 Le Phung Hieu Street, Trang Tien Ward, Hoan Kiem District, Hanoi, 100000, เวียดนาม
₫₫₫₫
·
เทปันยากิ
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันHibana by Koki
Basement 1, Capella Hanoi, 11 Le Phung Hieu Street, Trang Tien Ward, Hoan Kiem District, Hanoi, 100000, เวียดนาม
₫₫₫₫
·
เทปันยากิ
หนึ่งดาวมิชลิน: อาหารคุณภาพสูง
Guests are cosseted from start to finish during this theatrical dining experience at the 14-seat counter in the Capella Hanoi hotel basement. Affable Chef Hiroshi Yamaguchi skilfully cooks teppanyaki dishes that are rich and complex in flavour. The menu's distinct decadence is epitomised by the premium ingredients flown in fortnightly from Japan (abalone, spiny lobster, sea urchin and Hokkaido hairy crab). The certified Kyori beef arrives from Yaeyama monthly.
ที่ตั้ง
วันจันทร์
ปิดบริการ
วันอังคาร
11:30-13:30
18:00-22:00
วันพุธ
11:30-13:30
18:00-22:00
วันพฤหัสบดี
11:30-13:30
18:00-22:00
วันศุกร์
11:30-13:30
18:00-22:00
วันเสาร์
11:30-13:30
18:00-22:00
วันอาทิตย์
ปิดบริการ
