ร้านอาหาร
Gia
61 Van Mieu Street, Van Mieu Ward, Dong Da District, Hanoi, 11508, เวียดนาม
₫₫₫₫
·
อาหารเวียดนามร่วมสมัย
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันGia
61 Van Mieu Street, Van Mieu Ward, Dong Da District, Hanoi, 11508, เวียดนาม
₫₫₫₫
·
อาหารเวียดนามร่วมสมัย
หนึ่งดาวมิชลิน: อาหารคุณภาพสูง
Gia đình, meaning "family", is a reference to chef Sam Tran and partner Long Tran's longing for their homeland during their years working abroad. The restaurant decor draws inspiration from the Temple of Literature just across the road. Their 12-course set menu changes with the seasons and is informed by Vietnamese culinary heritage. Deceptively complex, the beautifully crafted dishes showcase well-judged combinations of subtle flavours, with acidity and texture playing prominent roles.
ที่ตั้ง
วันจันทร์
ปิดบริการ
วันอังคาร
18:00-21:00
วันพุธ
18:00-21:00
วันพฤหัสบดี
18:00-21:00
วันศุกร์
11:30-13:30
18:00-21:00
วันเสาร์
11:30-13:30
18:00-21:00
วันอาทิตย์
ปิดบริการ
