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米其林指南 Singapore 2019

Shinji (Bras Basah Road)

  • 勿拉士峇沙路76号卡尔登酒店大堂楼层, 189558, Singapore
  • 75 - 500 SGD • 寿司
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米其林指南 Singapore 2019

Shinji (Bras Basah Road)

  • 勿拉士峇沙路76号卡尔登酒店大堂楼层, 189558, Singapore
  • 75 - 500 SGD • 寿司
米其林指南的观点

装潢乃一贯传统江户风格,寿司枱以原木切割而成,环境简约舒适,在此品尝由手艺纯熟的厨师制作的寿司套餐,堪称一大享受。餐厅尤重视鱼鲜的来源,必选用来自日本的鲔鱼,并由集团主厨每天于渔市场亲自挑选,再分发到各地的分店。别错过厨师的拿手之作海胆饭。由于鱼类供应受市场及日本休假影响,餐厅休息日子不定,到访前宜先查询。

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  • m 一星:优质烹调,不妨一试!
  • ó 舒适

设施与服务

  • a 轮椅通道
  • E 无烟餐厅
  • { 私人厢房
  • 柜台式
  • f 室外停车场
  • T 空调
  • 接受信用卡
  • } 万事达卡
  • X Visa

资讯

+65 6338 6131
营业时间
休息日: 周日

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