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店家选用来自湖南的新鲜食材煮出传统湘菜风味。招牌菜水库大鱼头采用天然生长的新鲜有机鱼,搭配五种老坛剁椒,味道充满层次,加配挂面沾上酱汁享用,份外滋味。洪湖莲藕汤汁甜美,莲藕粉嫩,让人欲罢不能。即叫即制的飞饼外脆内软,是不俗的甜点。设多种包厢,惟食客众多,欲与三五知己前往宜预早订座。
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