Baur au Lac

Poucos hotéis conseguem ser tão esplêndidos como este palácio do século XIX, situado na capital europeia dos bancos. É no Baur au Lac, uma verdadeira instituição em Zurique desde 1844, que se hospeda qualquer pessoa de renome — desde membros da realeza e chefes de Estado até artistas e o honorário Alfred Nobel. O hotel manteve-se em forma, e sua opulência clássica nos demonstra que os hotéis de design atuais provavelmente não envelhecerão com tanta elegância.
Isso, porém, não quer dizer que o tempo parou no Baur au Lac. Após uma renovação maciça, o hotel conta agora com uma academia no terraço ao ar livre, de onde se tem uma vista extraordinária do lago. As suítes são ainda maiores e vêm preparadas com equipamentos de alta tecnologia, como televisores de tela plana e caixas de som para iPods. Todavia, o hotel não esqueceu suas raízes e a maioria de seus encantos continua sendo atemporal, sem necessidade de aparatos tecnológicos: os funcionários buscam e limpam seus sapatos enquanto você dorme, e, na garagem particular do hotel, eles não só cuidam do seu automóvel, mas também o limpam, enchem o tanque e até, se for necessário, consertam-no.
O Baur au Lac é um tipo de hotel que acaba transformando-se em um local estratégico para a vida social da cidade. O restaurante Pavilion, detentor de duas estrelas do Guia MICHELIN, foi planejado por Pierre-Yves Rochon. Você pode também fechar bons negócios enquanto saboreia chá, aperitivos ou os chocolates da marca própria do hotel no bar do saguão, Le Hall. Já o Terasse, onde coquetéis são servidos acompanhados das paisagens do lago Zurique e dos Alpes, fará você lembrar o motivo pelo qual muitos escolhem visitar a Suíça.