Shangri-La Hôtel, Paris

Paris é uma cidade que certamente cultivou muitos de seus próprios hotéis de alto luxo, mas, obviamente, há sempre espaço para um dos melhores. O grupo Shangri-La, por sua vez, passou décadas aprimorando seus conhecimentos nos principais mercados do Extremo Oriente, o que deve contar como boa preparação para a clientela notoriamente exigente de Paris. E quando se trata de hotéis com interiores projetados por Pierre-Yves Rochon, quanto mais, melhor.

Na verdade, a única coisa do Extremo Oriente sobre o lugar é o nome, pois, embora seja uma restauração recente, o Shangri-La desempenha o papel de grande hotel extremamente bem. O edifício foi a residência de Roland Bonaparte, cujo sobrenome fornece toda a biografia necessária, a partir daí, a escolha da Paris do século XIX como inspiração estilística foi completamente natural.

O trabalho de Rochon é tão convincente que você vai se maravilhar com os quartos e suítes — é impossível lembrar que eles são totalmente novos e não apenas meticulosamente bem conservados. É claro que certas inovações modernas fornecem pistas: os aparelhos eletrônicos são muito bem integrados e os banheiros assumem o papel central, como manda a moda contemporânea.

O hotel conta com um excelente restaurante cantonês, chamado Shang Palace, além de uma opção francesa no requintado La Bauhinia, localizado sob a grande cúpula de vidro no coração do hotel. Há uma sutil influência asiática no bar de coquetéis, também, já que os bartenders desse lounge em estilo império têm prazer em preparar um Pékin Express.