Hotel Santa María Briones
Sua pequena dimensão e seu ambiente de aldeia proporcionam um refúgio distintamente tranquilo. Os quartos estão repletos de cores ricas e texturas naturais, e podem ser abertos à luz do sol e às vistas para o rio, para os vinhedos ou para a aldeia. O mobiliário moderno contrasta com as características da época, como madeiras e paredes de pedra, e os confortos, embora sutis, são de alta qualidade e ultramodernos.
Allegar, o restaurante e bar de vinhos, começa com os sabores clássicos da região de Rioja e, sob a direção do chef Juan Cuesta, os eleva ao nível da gastronomia moderna. A adega do hotel, naturalmente, está repleta de garrafas de produtores locais, e a uma curta distância a pé está o Museu do Vinho Vivanco, que conta a história da produção de Rioja.
Localidade
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