Hotel Borgo San Felice

No topo de uma colina em Chianti, com vista para Siena no horizonte e vinhas e carvalhos a meia distância, quase toda uma aldeia foi convertida em um hotel de luxo, sendo as únicas exceções as residências dos agricultores que cuidam das vinhas. É melhor ler esta frase mais uma vez antes de fazer sua reserva. Este é o Borgo San Felice; esta é, de um modo geral, a razão pela qual as pessoas nunca se cansam de visitar a Toscana.

Os cerca de cinquenta quartos e suites estão situados no palácio, no coração da aldeia, e se estendem às residências vizinhas que rodeiam a praça. Não será preciso dizer que não são quartos de hotel corporativo em forma de L - todos eles herdam várias características da construção original e misturam o contemporâneo e o clássico como só um hotel italiano consegue fazer.

Também não é preciso referir que a comida e o vinho desempenham um papel muito importante. Poggio Rosso é o restaurante principal, La Terrazza é a alternativa mais informal e as adegas de vinho são aparentemente intermináveis. É possível que esteja relacionado com a adega situada mesmo ao lado. Também são oferecidas aulas de culinária, que são sempre um clássico da Toscana, e há um spa de serviço completo, uma piscina ao ar livre aquecida e vários campos de tênis e de boccia, para desfrutar das horas livres entre as refeições.

Como chegar lá: O Hotel Borgo San Felice está localizado a 18 quilômetros da estação ferroviária de Siena e a 90 quilômetros do Aeroporto de Florença, Peretola (FLR).