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Guia MICHELIN Hong Kong

Shang Palace

  • 64 Mody Road, Hong Kong, Região Administrativa Especial de Hong Kong
  • 408 - 1.388 HKD • Cantonesa
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Guia MICHELIN Hong Kong

Shang Palace

  • 64 Mody Road, Hong Kong, Região Administrativa Especial de Hong Kong
  • 408 - 1.388 HKD • Cantonesa
Opinião do Guia MICHELIN

This elegant restaurant has been a reliable favourite for classic Cantonese for over 35 years. Chandeliers and Sung-style paintings create an impressive backdrop for some sophisticated cooking that has changed little over time. Signatures include steamed garoupa with egg white sauce, and sautéed giant green crab with peppercorns in claypot. Those wanting to sample all the house specialities should opt for the chef’s signature tasting menu.

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  • m Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • China UnionPay
  • Essencial fazer reserva
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • JCB
  • û Menu vegetariano
  • K Valet parking

Informações

+852 2733 8754
Horário
Segunda-feira: almoço & jantar
Terça-feira: almoço & jantar
Quarta-feira: almoço & jantar
Quinta-feira: almoço & jantar
Sexta-feira: almoço & jantar
Sábado: almoço & jantar
Domingo: almoço & jantar

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