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Guia MICHELIN Califórnia

Kazan

  • 111 N. La Cienega Blvd., Beverly Hills, 90211, Estados Unidos
  • 19 - 45 USD • Japonesa, Ramen
Take Away

Para mais informações, consulte diretamente o restaurante.

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Guia MICHELIN Califórnia

Kazan

  • 111 N. La Cienega Blvd., Beverly Hills, 90211, Estados Unidos
  • 19 - 45 USD • Japonesa, Ramen
Opinião do Guia MICHELIN

Noodle spots may be all the rage, but few prepare such a memorable handmade version of the delicious soba as Chef Ryu Isobe. His brick-lined structure, marked by a bright yellow sign, certainly seems at odds with the ritzy locale, but rest easy as the interior design is chic to the core—imagine brick walls lined with gold-tinted patterns, an inviting open kitchen, and stocked bar.

The name is Japanese for "volcanic" and conveniently this soba-focused spot blows the lid off its competitors. The menu offers many a choice, including a vegetarian option, but the #7 (or lamb in lava) is a clear winner—set afloat with strands of hirauchi soba, Japanese spices, miso paste, and cilantro in chicken broth. Get slurping on this unique specialty and never look back.

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  • = Bib Gourmand : as nossas melhores relações qualidade-preço

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • r Refeições servidas na esplanada
  • Take-away

Informações

+1 424-512-9101
Horário
Fechado: almoço: 2a feira-6a feira

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