Onze inspectrices en inspecteurs reizen de wereld rond om de meest bijzondere hotels in alle prijsklassen te vinden. Plaatsen die opvallen door hun stijl, service en persoonlijkheid. De hotelselectie van de MICHELIN Gids bevat meer dan 5.000 ongelooflijke accommodaties in meer dan 130 landen, waaronder de recente ontdekkingen hieronder. Tijd om uw volgende trip voor te bereiden!
KOSMOS Ulleungdo
Gyeongsangbuk-do, Zuid-Korea
Enkele tientallen kilometers voor de oostkust van Korea ligt Ulleungdo, een vulkanisch eiland met een ruige charme, bekend om zijn duizelingwekkende vergezichten en ongerepte natuur. Aan de rand van de spectaculaire kliffen staat Kosmos Ulleungdo, als een ruimteschip dat op de rotsen is neergedaald. Dit gedurfde project, ontworpen door architect Kim Chan Jung, komt tot leven door ambitieuze rondingen, organische spiralen en futuristische koepels.
Boek een kamer bij KOSMOS Ulleungdo op de website van de MICHELIN Gids →
Hotel Vila Selvagem
Pontal de Maceió, Brazilië
Niet alle stranden in Brazilië zijn even mooi. Dat is niet verwonderlijk, aangezien het land een van de langste kustlijnen ter wereld heeft. Maar voor veel Brazilianen liggen de mooiste stranden in het noordoosten. Het is in die regio, in het rustige vissersdorpje Pontal de Maceió, dat u Hotel Vila Selvagem vindt, een verfijnd boetiekhotel met een eenvoudige elegantie die mooi opgaat in de omgeving.
Boek een kamer bij Hotel Vila Selvagem op de website van de MICHELIN Gids →
Alpine Boutique Villa Gabriela
Castelrotto, Italië
De Alpine Boutique Villa Gabriela, hoog in de Dolomieten, is een intiem toevluchtsoord dat uitsluitend toegankelijk is voor volwassenen. Elk seizoen heeft hier wat te bieden, of u nu komt om te herbronnen of om op avontuur te trekken in de bergen. De tien gezellige kamers, ingericht met hout en zachte stoffen, geven een moderne draai aan de alpijnse stijl. Sommige kamers hebben bovendien een balkon of een eigen Finse sauna voor een moment van puur welzijn.
Boek een kamer bij Alpine Boutique Villa Gabriela op de website van de MICHELIN Gids →
Bethlen Estates Transylvania
Transsylvanië, Roemenië
Net als de grootste hotels verlegt Bethlen Estates de grenzen van traditionele gastvrijheid. Dit is niet zomaar een plek om te slapen, maar een echt renaissanceproject: een verlaten dorp waarvan de eeuwenoude gebouwen geduldig zijn gerestaureerd door een familie die verankerd is in de regio. Het resultaat? Een hotel met tien charmante kamers die een ziel hebben en doordrenkt zijn van geschiedenis.
Boek een kamer bij Bethlen Estates Transylvania op de website van de MICHELIN Gids →
Ca’n Beneït
Binibona, Spanje
Finca Ca'n Beneït ligt afgelegen in de heuvels, tegenover de toppen van de Serra de Tramuntana, en is een oase van rust. Het is gevestigd in een 200 jaar oude kapel die zorgvuldig is gerestaureerd, en heeft slechts plaats voor tien kamers. Het domein strekt zich uit over 70 hectare aan biologische tuinen, boomgaarden en olijfboomgaarden, en biedt een omgeving die uitnodigt om de stekker er even volledig uit te trekken.
Boek een kamer bij Ca’n Beneït op de website van de MICHELIN Gids →
The Cavendish Hotel at Baslow
Bakewell, Verenigd Koninkrijk
Men kan het historische landgoed Chatsworth in één dag bezoeken, maar een verblijf in The Cavendish biedt u de mogelijkheid om volledig op te gaan in de duizend hectare natuur en te genieten van de majestueuze landschappen van het Peak District. De kamers kijken uit op het groen van het landgoed en geven een moderne draai aan het aristocratische erfgoed van deze plek.
Boek een kamer bij The Cavendish Hotel at Baslow op de website van de MICHELIN Gids →
FORTH Hotel Atlanta
Atlanta, Georgia, Verenigde Staten
De historische wijk Old Fourth Ward in Atlanta staat vooral bekend om zijn bloeiende gastronomische scene. Veel meer dan voor zijn hotels, al brengt de komst van het FORTH Hotel daar verandering in. Achter de gedurfde gevel van glas en beton met geometrische lijnen combineert het interieur minimalisme en romantiek: bloemenbehang met opvallende motieven, donker hout en strakke badkamers vormen hier een even verfijnd als uitnodigend decor.
Boek een kamer bij FORTH Hotel Atlanta op de website van de MICHELIN Gids →
Majagua Boutique Hotel
Oaxaca, Mexico
Majagua heeft een verschillende aanpak. Dit hotel voor volwassenen is gevestigd in een art-decopaleis uit de jaren 50, wat zeldzaam is voor de regio, en is volledig gerestaureerd. Bij aankomst worden de gasten verwelkomd met ambachtelijke cocktails. De kamers baden in het licht en hebben een uitgesproken design: op maat gemaakte meubels, handgemaakte stoffen en eclectische kunstvoorwerpen uit Azië en Afrika vormen hier een verfijnde en unieke omgeving.
Boek een kamer bij Majagua Boutique Hotel op de website van de MICHELIN Gids →
The Lake House on Canandaigua
Canandaigua, New York, Verenigde Staten
In de regio Finger Lakes zijn er elk seizoen tal van leuke buitenactiviteiten te doen. Skiën in de winter, ’s zomers wijn proeven in de wijngaarden, …. Noem maar op. Al kan u er ook voor kiezen om in The Lake House te blijven, waar de klassieke gevel van het hotel een Scandinavisch geïnspireerd, strak en warm interieur verbergt. Het restaurant is inmiddels een van de favoriete adressen van de vaste gasten uit de regio geworden.
Boek een kamer bij The Lake House on Canandaigua op de website van de MICHELIN Gids →
Nishi Apartments by Ovolo
Canberra, Australië
Design staat centraal bij deze keten van boetiekhotels. Bij Ovolo Nishi vertaalt zich dat in een stedelijke en intieme sfeer, waar ruw hout wordt gecombineerd met betonnen en lemen muren. Vintage en originele kunstwerken zorgen samen voor een uniek decor. Wat de dienstverlening betreft, is het aanbod allesbehalve standaard: gratis yogalessen, een fitnessruimte met uitzicht op het meer en zelfs een wasserijservice maken de ervaring compleet.
Boek een kamer bij Nishi Apartments by Ovolo op de website van de MICHELIN Gids →
Hoofdfoto: KOSMOS Ulleungdo — Gyeongsangbuk-do, Zuid-Korea
