Pepe Vieira Hotel Relais & Châteaux
El conjunto, en un tranquilo paraje boscoso del litoral gallego, se compone de habitaciones que aprovechan al máximo esta inmersión en plena naturaleza: cada una de ellas es un cubo exento de estilo contemporáneo que invita a olvidar el lujoso y sobrio interior de estilo minimalista para abismarse en la contemplación del paisaje a través de su inmenso ventanal. Pese a su nombre, estos “galpones” (literalmente “cobertizos”) reúnen todas las comodidades deseables y demuestran que el minimalismo estético no es incompatible con el lujo en su máxima expresión.
Con todo, la principal atracción es, cómo no, la cocina del chef Pepe Vieira, cuyo restaurante puede presumir de haber obtenido dos estrellas Michelin gracias a su excelencia culinaria y una estrella Verde como reconocimiento a su enfoque sostenible. El comedor, abierto también de par en par a la naturaleza, promete una experiencia difícil de olvidar.
Localización
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