InterContinental Grand Hôtel Bordeaux

2-5 place de la Comédie, Bordeaux, Francia
130 Habitaciones
Elegancia tradicional y Animado
El InterContinental Grand Hôtel Bordeaux fue inaugurado en 1789: más de 200 años de historia en los que se ha ganado por derecho propio el título de “gran dama” de la hostelería bordelesa. Diseñado por el francés Victor Louis –arquitecto preferido de la aristocracia de la época y autor asimismo del Gran Teatro de Burdeos, justo enfrente, y de un ala del Palais Royal de París–, el edificio ha visto pasar a huéspedes de la talla de Víctor Hugo, llegó a albergar una impresionante bodega con más de 30.000 botellas y obtuvo su primera mención en la Guía MICHELIN en 1904.

Tras ser adquirido por Intercontinental en 2015, el lugar vuelve a brillar con el esplendor de antaño, en particular su restaurante Le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay, galardonado con dos estrellas MICHELIN y cuya especialidad insignia, el bogavante bretón, es presentada al comensal con sentido de la puesta en escena y ayuda de una prensa para bogavantes de plata maciza Christofle, uno de los cinco ejemplares que existen en el mundo. Otro de los grandes nombres que ha dejado su huella en el hotel es Jacques Garcia: el interiorista francés ha vuelto a hacer gala de su característico estilo opulento –muebles de época, pesados cortinajes, papeles pintados en una rica paleta de tonos amarillo dorado, burdeos claro y marrón– para decorar cada una de las habitaciones y suites. Otras opciones gastronómicas son la Brasserie Le Bordeaux, el Winter Bar l'Orangerie –platos ligeros, bebidas y té de la tarde– y, en verano, un bar en la azotea con vistas panorámicas de la ciudad. El Guerlain Spa completa el conjunto con una oferta integral que incluye piscina, sauna, hammam, salón de té, carta de tratamientos Guerlain y una tienda de la prestigiosa marca.

Localización

InterContinental Grand Hôtel Bordeaux
2-5 place de la Comédie, Bordeaux, Francia

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