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Guide MICHELIN Japon

le sputnik

  • 7-9-9 Roppongi, Minato-ku, Tokyo, 106-0032, Japon
  • 8 000 - 19 000 JPY • Cuisine française
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Guide MICHELIN Japon

le sputnik

  • 7-9-9 Roppongi, Minato-ku, Tokyo, 106-0032, Japon
  • 8 000 - 19 000 JPY • Cuisine française
L'avis du Guide MICHELIN

The chef varies the pace of the set menu based on the concept of ‘travel’. He produces creative dishes based on traditional techniques he learned in France and builds a unique world view with complex flavours, paying special attention to texture, fragrance and temperature. His approach is most apparent in the ‘Foie Gras, Beets and Rose’ speciality. Also appealing are the delicate desserts that showcase his experience at a patisserie.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+81 3-6434-7080
Horaires
Lundi : fermé
Mardi : déjeuner & dîner
Mercredi : déjeuner & dîner
Jeudi : déjeuner & dîner
Vendredi : déjeuner & dîner
Samedi : déjeuner & dîner
Dimanche : déjeuner & dîner

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