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Le Sin

Name: Le Sin
Address: 1 avenue de la Plage, Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, 64200, FRA
Telephone: +33 5 59 47 82 89
Price range: Pour une belle occasion

1 avenue de la Plage, Biarritz, 64200, France

€€€ · Cuisine moderne

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Le Sin

1 avenue de la Plage, Biarritz, 64200, France

€€€ · Cuisine moderne

Au sein de la Cité de l'Océan, immanquable avec son architecture en forme de vague, le Sin offre une vue magnifique sur la mer et le château d'Ilbarritz. Le chef, artisan habile, sélectionne des produits de belle facture et propose une cuisine élaborée, qu'il fait évoluer régulièrement. Un exemple : ce pigeon fermier, jus tranché à l'ail et écrasé de pomme de terre.

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