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Jupi
- 25 rue des Dames, Paris, 75017, France
- €€ · Cuisine moderne
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Jupi
- 25 rue des Dames, Paris, 75017, France
- €€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Aux manettes de ce bistrot moderne (sol en béton ciré, luminaires branchés, tables en bois), ambiancé avec un fond d’électro, la jeune cheffe Alice Roger montre qu’elle a du bagage (trois ans à Londres) et du goût (elle a travaillé avec le chef étoilé Ryuji Teshima au restaurant Pages). Sa cuisine pleine de pep’s (grâce à ce sabayon au Noilly Prat, à cette sauce gribiche à la moutarde violette, ou à cette sauce raifort) est assurément excitante (avec notamment une formule à prix canon au déjeuner). Au dîner, la proposition se mue en assiettes à partager.
Equipements et services
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
