The Dylan Amsterdam

Ce n’est pas parce que le Blakes d’Amsterdam est le frère jumeau du célèbre Blakes de Londres qu’il en est la copie conforme. Ce Blakes a sa propre personnalité et porte en lui toute une histoire depuis qu’il a pris place dans cet ancien théâtre, à la grande époque du commerce hollandais.

Une histoire dont témoigne encore sa décoration d’intérieur. Cela dit, certaines chambres sont beaucoup plus classiques et affichent des tons blanc lumineux et vert jade ou carrément noir et blanc. Elles sont très confortables et dotées d’un jardin privatif. De même, le bar et le restaurant sont aussi uniques que l’hôtel lui-même. La cuisine proposée est une fusion réussie de l’Europe et de l’Asie et fait exploser les saveurs d’Italie et de Thaïlande.

Mais cet hôtel n’est qu’un élément de l’équation et Amsterdam n’est pas le genre de ville qui vous invite à vous enfermer dans votre chambre. Ainsi, le Blakes met-il à votre disposition une armada de vélos noirs, garés à l’entrée, prêts à être loués. Le vélo n’est pas une caricature de la ville, mais une philosophie. L’hôtel est idéalement situé, proche de la maison d’Anne Frank, du Rijksmuseum et du musée Van Gogh, mais aussi du quartier commerçant et des bars. Encore une chose : à la différence du Blakes de Londres, vous pourrez faire du skate en hiver, le long des canaux gelés.