Restaurants
Da Mimmo
- avenue du Roi Chevalier 24, Woluwe-Saint-Lambert, 1200, Belgique
- €€€€ · Cuisine italienne contemporaine
Ajouter aux Favoris
La réservation pour Da Mimmo n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximité
Da Mimmo
- avenue du Roi Chevalier 24, Woluwe-Saint-Lambert, 1200, Belgique
- €€€€ · Cuisine italienne contemporaine
Ajouter aux Favoris
L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
La sophistication italienne dans toute sa splendeur. Après avoir rencontré le charismatique maître d'hôtel de cet élégant restaurant, vous aurez la certitude d’être entre de bonnes mains ! Le chef Louis Verstrepen et son équipe vous concoctent une cuisine italienne traditionnelle aux notes créatives ; les plats sont magnifiquement présentés, très techniques et élaborés avec soin. Le chef ose combiner des saveurs audacieuses, et apporte une touche originale à sa cuisine grâce à des textures variées. Cuite à la perfection, la succulente pintade à la peau croustillante est accompagnée de maïs préparé de différentes façons, de polenta à la truffe, d’une délicieuse croquette élaborée à partir des abats de la pintade et d’une délicieuse sauce à la volaille. Les vins soigneusement choisis par le sommelier viennent sublimer la cuisine méditerranéenne unique de ce chef. Une adresse qui n’en finit pas de nous surprendre.
Equipements et services
- Air conditionné
- Carte des vins intéressante
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Cérémonie du Guide MICHELIN
2 minutes
La liste complète des étoiles dans le Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2024
La Belgique et le Luxembourg ne comptent pas moins de 153 étoiles MICHELIN. Une concentration impressionnante de restaurants de haut niveau pour ces deux pays. Mais qui sont tous les établissements qui valent le détour ? Vous pouvez lire tout cela dans cet aperçu.
Cérémonie du Guide MICHELIN
1 minute
La liste complète des étoiles dans le Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2023
La Belgique et le Luxembourg ne comptent pas moins de 149 étoiles MICHELIN. Une concentration impressionnante de restaurants de haut niveau pour ces deux pays. Mais qui sont tous les établissements qui valent le détour ? Vous pouvez lire tout cela dans cet aperçu.
Actualités
1 minute
Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2022 : la liste complète des étoiles
Un restaurant avec trois étoiles MICHELIN à Roulers ? Une grande dame qui s’est réinventée, couronnée avec deux étoiles ? Et quel château possède une étoile ? Vous trouvez toutes les réponses dans cet aperçu.
Actualités
1 minute
L'actu du Guide MICHELIN du mois d’avril
Gastrobar 't Genoegen fait le deuil du chef Johan Koeken, Simon De Tavernier est le premier maître d'hôtel de Belgique, Gerardo Metta quitte l’étoile MICHELIN Da Mimmo ... Voici les actualités du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg du mois d’avril.
Actualités
1 minute
Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2021 : la liste complète des étoiles
Un restaurant avec trois étoiles MICHELIN à Anvers ? Deux étoiles à Bruxelles ou à Liège ? Et quelle brasserie possède une étoile ? Vous trouvez toutes les réponses dans cet aperçu.
