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Le Bouchon Bourguignon
1 rue Albert-Thibaudet, Tournus, 71700, France
€€
·
Cuisine régionale
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Une carte cadeau d’exception pour tous les fins gourmets
Le Bouchon Bourguignon
1 rue Albert-Thibaudet, Tournus, 71700, France
€€
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Cuisine régionale
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
L'annexe du restaurant gastronomique de Yohann Chapuis propose une cuisine d'inspiration bourguignonne généreuse et soignée, dans un cadre contemporain. On y retrouve les classiques régionaux : pâté croûte "Maison Greuze", œufs façon meurette, grenouilles fraîches en persillade, volaille de Bresse aux morilles et vin jaune... mais aussi des créations recherchées comme le carpaccio de charolais à l'huile de verveine, tomates cerises, copeaux de comté. Le service des vins au verre, tous proposés en magnum, est aussi appréciable que rare.
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