Guide MICHELIN Beijing
Mio
- 48 Liangmaqiao Road, Beijing, Chine Continentale
- 298 - 1 688 CNY • Cuisine italienne
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Guide MICHELIN Beijing
Mio
- 48 Liangmaqiao Road, Beijing, Chine Continentale
- 298 - 1 688 CNY • Cuisine italienne
L'avis du Guide MICHELIN
Despite its discreet entrance, this lavishly ornate dining room will take your breath away: strings of glass beads draped from the mirrored ceiling form a scintillating sculpture that spans the entire length of the room. The head chef, who’s been on board since April 2021, creates a seasonally driven menu complete with modern techniques and aesthetics, but with a nod to Italian traditions. Try his homemade fettucine with carabineros red prawns and basil.
- m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
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