The Peninsula Beijing

Le Palace Hotel, aujourd’hui Peninsula Beijing, ressemble exactement à ce que l’on attend d’un Peninsula oriental. Ce qui ne signifie pas qu’un séjour y soit un moment prévisible, dans le sens où les grandes chaînes d’hôtels sont souvent assez peu inspirées. Les visiteurs trouveront ici un service au standing digne de la réputation des hôtels Peninsula. Une harmonie un peu folle, peut-être (comme Emerson l’écrivait, « folie et harmonie sont l’apanage des savants »), mais l’harmonie telle qu’on la conçoit chez Peninsula n’a rien d’absurde.

Le Palace est à deux pas de la place Tienanmen, ce qui n’était peut-être pas exactement une chance lors de son inauguration en 1989. Mais dans le Pékin d’aujourd’hui, où politique et économie se sont développées à vitesse grand V, un hôtel business ne pouvait rêver meilleur situation – le Palace est au cœur de la ville, entouré de monuments incontournables tels que le Musée de l’histoire de Chine, la grande halle du peuple, le mausolée de Mao. Le quartier commercial agité de Chaoyang (qui héberge plusieurs ambassades) est juste à l’est, et les quartiers marchands sont aussi à portée de main.Le Peninsula Palace Beijing est un hôtel cinq étoiles, bien sûr – en fait, si « cinq étoiles » signifie le minimum de confort escompté, alors nous dirons six…

Dans les chambres, les clients contrôlent tous les aménagements techniques depuis la télécommande près du lit – la lumière, l’air conditionné, la télévision (des écrans plasma de 42 pouces dans certaines chambres). Et pour ceux qui ne savent pas comment s’habiller avant de sortir, un écran à crystaux liquides près de la porte indique la température extérieure et le taux d’humidité.

Bien sûr, il y a une piscine chauffée, un centre de fitness, un service de massage, et un spa Clarins. Comme on s’y attend, on trouve deux restaurants selects, l’un proposant une cuisine asiatique moderne (le JING), l’autre dans une veine plus traditionnelle, proposant de la cuisine Cantonaise classique (le Huang Ting). Internet haut-débit dans les chambres ? Vous n’avez qu’à vérifier. Trois étages de magasins de marques, de Burberry à Louis Vuitton, dans les arcades de l’hôtel ? Evidemment !Mais ce qu’il y a de plus significatif au Palace, ce pourquoi l’on s’y sent mieux qu’ailleurs ? Le service et l’amabilité. L’hôtel est l’un des plus luxueux du monde, sans pour autant en faire trop. Du service haut-niveau (les employés sont attentifs et efficaces, et s’effacent aussitôt leur travail effectué) à des choses plus prosaïques, comme la pureté des matériaux utilisés pour l’architecture et l’ameublement. Comme font-ils ? Franchement, nous n’en avons aucune idée – mais qui oserait s’en plaindre ?!