Ristoranti
Bedem
- Vladirmira Nazora 9, Varazdin, 42000, Croazia
- €€ · Tradizionale
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- Vladirmira Nazora 9, Varazdin, 42000, Croazia
- €€ · Tradizionale
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Bedem in croato significa "bastione", nome quanto mai appropriato perché il ristorante si affaccia sullo storico castello di Varaždin e sul parco circostante. La cucina parte dal classico stile francese ma lo aggiorna con un tocco di modernità e con l’utilizzo di ingredienti locali e stagionali: verdure della vicina Vidovce, olio di zucca, tacchino dello Zagorie, trote locali... Gli strukli (fagottini di pasta) ripieni di formaggio fresco serviti per antipasto sono deliziosi e i vini locali hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo. In inverno sedetevi al tavolo accanto al fuoco, mentre in estate la terrazza è un must.
Servizi
- Aria condizionata
- Terrazza
Carte di credito accettate