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Guida Michelin 2020

Meo Modo

  • località Palazzetto 110, Chiusdino, 53012, Italy
  • 105 - 185 EUR • Creativa
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Guida Michelin 2020

Meo Modo

  • località Palazzetto 110, Chiusdino, 53012, Italy
  • 105 - 185 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Le stagioni scandiscono i tempi della nostra vita… e colorano la tavola con gli ingredienti della nostra dieta. E così accade al ristorante Meo Modo. In un paese come l’Italia che può vantare una biodiversità non facilmente riscontrabile ovunque, i piatti di di questo ristorante sono un raffinato esempio di sostenibilità e di rapporto diretto con il territorio. L’indirizzo, con tavoli al cospetto di portici del 1200 e vista sulla Valle Serena all’interno del Relais Borgo Santo Pietro, è un raffinato esempio di sostenibilità e di rapporto diretto con il territorio in virtù anche di un singolare orto biodinamico (visitabile dagli ospiti). Recente cambio della guardia ai fornelli, ma non nello spirito del locale.

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  • m Una stella • una cucina di grande qualità, merita la tappa.
  • ô Molto confortevole. I nostri indirizzi più belli
Specialty
  • Agnolotti al coniglio, condimento di una cacciatora, mais
  • Agnello, carote & latticello
  • Sottobosco

Attrezzature e servizi

  • T Aria condizionata
  • f Parcheggio riservato alla clientela
  • a Accessibile alle persone con difficoltà motorie
  • É Giardino o parco
  • e Vista interessante
  • N Carta dei vini particolarmente interessante
  • r Pasti serviti in giardino o in terrazza
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

Informazioni

+39 0577 751222
Ore di apertura
Chiuso: 1 novembre-31 marzo, lunedì, martedì-domenica a mezzogiorno

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