Ristoranti

MAKIYAKI GINZA ONODERA

  • 9F, 5-14-14 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Giappone
  • ¥¥¥ · Francese

Aggiungi a preferiti

Prenota un tavolo

MAKIYAKI GINZA ONODERA

  • 9F, 5-14-14 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Giappone
  • ¥¥¥ · Francese

Aggiungi a preferiti

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella : una cucina di grande qualità

The lights suddenly go out; a flame flickers in the darkness. A curtain rises, as in a theatre. Chef Keiichi Terada has introduced firewood, the original heat source, into French cuisine. The first item, wagyu beef with wasabi, serves as the introduction. Paella and cheesecake recall Terada’s experience in the Basque country. Sayama tea concludes the meal, steeped in tea leaves sourced from his birthplace and roasted moments earlier. His passion for cooking blazes like the flames in a kiln.

Servizi

  • Aria condizionata
  • Carta dei vini particolamente interessante
  • Servizio al bancone

Carte di credito accettate

Posizione

Informazioni

+81 50-3628-1295

Ristoranti nei dintorni

Hotel nelle vicinanze