Ristoranti
Katsuo Shokudo
- B1F, 7-12 Uguisudanicho, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0032, Giappone
- ¥ · Giapponese
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Katsuo Shokudo
- B1F, 7-12 Uguisudanicho, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0032, Giappone
- ¥ · Giapponese
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
Piccolo negozio
Inspired by her grandmother’s miso soup and the sight of her making fresh bonito shavings, Mai Nagamatsu is telling the world about the wonders of katsuo-bushi. The chef piles a helping of bonito shavings on rice, conveying the wishes of her food producers. Customers who want seconds can enjoy shaving the bonito themselves. She thanks each departing customer with her trademark farewell, Arigatsuo! – expressing gratitude that springs from her grandmother’s love.
Servizi
- Aria condizionata
- Servizio al bancone
- Solo contanti
Posizione
Informazioni
