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Guida Michelin 2020

Bacco

  • piazza Marina 30, Barletta, 76121, Italy
  • 52 - 100 EUR • Creativa
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Guida Michelin 2020

Bacco

  • piazza Marina 30, Barletta, 76121, Italy
  • 52 - 100 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

“Per raggiungere una buona cucina, l'unica strada è quella dell'innovazione, l'unico bagaglio da portarsi dietro è quello della tradizione”: è la premessa da cui parte uno tra i più rinomati locali storici di Puglia e sud Italia, Bacco! Avvolto da un'atmosfera intima ed elegante, la sua cucina rimane sempre un capitolo interessante, interagendo con la terra e, un po’ più, col mare, arricchendo le proposte con spunti creativi. L’attenzione è tutta rivolta ai prodotti del territorio che in questa regione sono assai variegati e a specialità che anche un neofita di cucina saprebbe ricondurre a questa terra. Artefici di questo goloso microcosmo sono Angela e Franco, due cuori e un ristorante!

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  • m Una stella • una cucina di grande qualità, merita la tappa.
  • ô Molto confortevole
Specialty
  • Fantasia di carpacci di pescato
  • Spaghetti ai ricci di mare
  • Sfogliatina calda alle mele

Attrezzature e servizi

  • T Aria condizionata
  • r Pasti serviti in giardino o in terrazza
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

Informazioni

+39 0883 334616
Ore di apertura
Chiuso: 1-31 agosto, sabato, domenica

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