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Guida MICHELIN Italia

Retroscena

  • largo del Teatro 3, Porto San Giorgio, 63822, Italia
  • 65 - 110 EUR • Creativa, Contemporanea
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Guida MICHELIN Italia

Retroscena

  • largo del Teatro 3, Porto San Giorgio, 63822, Italia
  • 65 - 110 EUR • Creativa, Contemporanea
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Porto San Giorgio si accende dell'entusiasmo di un team di giovanotti dal bel curriculum costruito in giro per l'Europa, nonché alla celebre Osteria Francescana di Bottura. Cucina a vista e ambiente minimal-contemporaneo, esattamente come i piatti: netti, dalle presentazioni essenziali e capaci di grande equilibrio, pur sfidando il palato con controllati inserti di acidità. Interpretazioni molto personalizzate e arricchite da accostamenti originali, fra i quali un dessert strepitoso, Coccobello al mare, dove l’ostrica si sposa con il cocco, dando vita ad un riuscitissimo matrimonio. Servizio piacevole e garbato e, se il clima lo consente, optate per un tavolo in piazzetta: l'atmosfera sarà un incanto.
 

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Servizi

  • T Aria condizionata
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • Prenotazione obbligatoria
  • Servizio al bancone
  • a Strutture per persone diversamente abili
  • r Terrazza

Informazioni

+39 0734 302138

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