Ristoranti
Kushi Tanaka
- 310-10 Uradeyamacho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-8155, Giappone
- ¥¥ · Kushiage
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Kushi Tanaka
- 310-10 Uradeyamacho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-8155, Giappone
- ¥¥ · Kushiage
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
A tight C-shaped counter surrounds the owner-chef. Imaginatively prepared skewers appear in rapid succession and the variety is extraordinary: mushrooms with soy butter, steamed wheat gluten with yuzu miso, bread filled with cream cheese. The prix fixe offering is called ‘Ippo Tsuko’, meaning ‘one way’, as skewers are placed in front of guests with no consultation. The owner-chef never forgets to show modesty and humour.
Servizi
- Aria condizionata
- Divieto d'ingresso con scarpe
- Servizio al bancone
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
