Ristoranti
Kodaiji Jugyuan
- 353 Masuyacho, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0826, Giappone
- ¥¥¥¥ · Giapponese
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Kodaiji Jugyuan
- 353 Masuyacho, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0826, Giappone
- ¥¥¥¥ · Giapponese
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
Kodaiji Jugyuan is housed in a sukiya-style building from the Meiji period, refurbished by skilled modern artisans into a ryotei. The meticulously designed interior and manicured garden exude elegance. The restaurant offers a harmonisation of classic Japanese fare with a modern sensibility, as seen in the longtooth grouper grilled in salt and garnished with cauliflower surinagashi. Traditional flavours and aesthetics handed down and polished over the ages are this restaurant’s stock-in-trade.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Divieto d'ingresso con scarpe
- Parcheggio
- Servizio al bancone
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
