Ristoranti
Restavracija Strelec
- Grajska planota 1, Lubiana, 1000, Slovenia
- €€€ · Moderna, Creativa
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Restavracija Strelec
- Grajska planota 1, Lubiana, 1000, Slovenia
- €€€ · Moderna, Creativa
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
La location è una delle più suggestive e iconiche della città: l’antica e panoramica Torre Strelec (del Sagittario) del castello di Lubiana, impreziosita intorno al 1950 con murales a sgraffito. Qui lo chef Igor Jagodic propone un unico menù degustazione alla cieca, di cui potrete scegliere la lunghezza (5, 7 o 9 portate): piatti moderni e creativi con alcuni richiami mediterranei e citazioni francesi, come
nella scaloppa di rombo in crosta di pangrattato al limone, saltata nel burro e rifinita con salsa al beurre blanc. L’abbinamento vini privilegia le produzioni locali.
Servizi
- Parco o giardino
- Strutture per persone diversamente abili
- Terrazza
- Vista interessante
Carte di credito accettate