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Guida MICHELIN Beijing

Country Kitchen

  • 1 Chaoyangmenwai Street, Beijing, Cina Continentale
  • 200 - 700 CNY • Pechinese
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Guida MICHELIN Beijing

Country Kitchen

  • 1 Chaoyangmenwai Street, Beijing, Cina Continentale
  • 200 - 700 CNY • Pechinese
Il punto di vista della Guida MICHELIN

While this room commands panoramic vistas, your attention may be drawn to the gastronomic spectacle in the open kitchen. Rows of chestnut-fed Huairou ducks prized for their unique nutty sweetness are grilled in a display oven. The long-lost Beijing classic crispy pork belly is also a must-try. This delicious cut of meat is marinated, sun-dried, wood-grilled, sliced and stewed in a dense chicken stock that takes eight hours to make. Reservations are a must.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Servizi

  • T Aria condizionata
  • R Ascensore
  • N Carta dei vini particolamente interessante
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • China UnionPay
  • Con camere
  • JCB
  • Maestro
  • K Parcheggiatore
  • f Parcheggio
  • r Pasti serviti all'aperto
  • Prenotazione obbligatoria
  • E Ristorante non fumatori
  • { Sale private
  • Servizio al bancone
  • a Strutture per persone diversamente abili

Informazioni

+86 10 6536 0066

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