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Guida MICHELIN Beijing

Cai Yi Xuan

  • 48 Liangmaqiao Road, Beijing, Cina Continentale
  • 288 - 1.388 CNY • Cantonese
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Guida MICHELIN Beijing

Cai Yi Xuan

  • 48 Liangmaqiao Road, Beijing, Cina Continentale
  • 288 - 1.388 CNY • Cantonese
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Having worked with various teams within the hotel group for years, Chef Li hailing from Tianjin makes sure every top-notch ingredient is prepared meticulously in his kitchen. The main menu focuses on Cantonese fare, but regulars may refer to another menu for popular dishes they miss. Chef Li is especially proud of his signature wok-fried prawns with fermented black garlic and dried chillies. The wine list also features some great selections.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Servizi

  • T Aria condizionata
  • R Ascensore
  • N Carta dei vini particolamente interessante
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • China UnionPay
  • Con camere
  • Dim Sum
  • JCB
  • f Parcheggio
  • Prenotazione obbligatoria
  • E Ristorante non fumatori
  • { Sale private
  • a Strutture per persone diversamente abili

Informazioni

+86 10 5695 8520

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