Follonico Suite B&B

Bien que cette ferme toscane date du 9e siècle, sa transformation en chambre d’hôtes a bel et bien chassé tout ce qui pourrait s’apparenter à une quelconque morosité médiévale. Les propriétaires Suzanne Simons et Fabio Firli ont opté pour un décor contemporain et minimaliste avec six chambres et suites spacieuses inondées par la lumière du jour. Bordé par une campagne typiquement toscane – cyprès, pâturages de moutons et oliveraies à perte de vue – Follonico propose une alternative bucolique et feutrée aux auberges et boutiques-hôtels qui foisonnent sur les terres viticoles de la région. Si vous êtes en quête d’un lieu paisible, Follonico est une véritable bénédiction.

Dans cette ferme en pierre, le cachet des poutres apparentes, arcades en briques et tomettes en terre cuite apporte une belle cohérence à l’ensemble des pièces qui arborent chacune un style unique. Avec des meubles en bois à la fois pittoresques et contemporains et un confort moderne omniprésent – internet gratuit et choix d’oreillers selon leur fermeté par exemple – un éventuel trop-plein de rustique est savamment évité. L’esprit rural traditionnel n’est pas entièrement laissé de côté pour autant : les portes et certaines tentures murales ont été fabriquées à partir de bois récupéré qui leur confère cette patine si singulière. Plus récemment, deux nouvelles chambres dotées chacune d’une terrasse privée ont été ajoutées et une charmante piscine d'eau salée à débordement a été aménagée.

Le brunch quotidien vous régalera avec son grand choix de confitures locales et pâtisseries maison. Si vous avez envie d’élargir vos options pour le déjeuner ou le dîner, il faudra vous rendre à Sienne ou explorer les villages perchés les plus proches, Montepulciano et Montefollonico. Être ainsi isolé ne convient pas à tout le monde mais, si vous n’avez pas besoin de tout avoir à portée de main, Follonico est l’incarnation d’un luxe aussi rare que rétro.

Comment s’y rendre : Follonico se trouve à une heure environ de l'aéroport de Pérouse-Sant'Egidio (PEG).