Consolacion
Carretera Nacional 232 km 96, Teruel, Espagne
12 Chambres
Avant-gardiste et Retiré
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Dès
-
TTC / nuit
L'avis du Guide MICHELIN
En classe de quatrième, un voyage scolaire vous a sûrement déjà donné l’occasion de courir à moitié nu dans les rues de Barcelone ou de visiter sans l’apprécier l’Alhambra de Grenade. Mais connaissez-vous seulement la jolie comarque de Matarraña dans le pays aragonais ? Les amateurs de jambon ibérique en auront peut-être déjà entendu parler : cette partie de l’Espagne gagne à être connue et visitée, tant pour son maquis propice aux balades physiques que pour le plaisir d’un séjour luxueux et design à la Consolación.
Ce concept-hôtel atypique au nom évocateur a été construit au pied d’un ancien ermitage dans lequel se sont installées certaines pièces à vivre. Véritables hallucinations esthétiques prêtes à basculer dans le vide, les cubes en bois bordant la vieille bâtisse sont des chambres spacieuses, dotées d’une verrière et d’une terrasse à flanc de colline, offrant une vue vertigineuse et absolue sur les hauteurs du Tossal dels Tres Reis. À l’intérieur, rien que du haut de gamme : carrelage ancien, mobilier de créateur, lits bien trop larges pour deux et baignoires en ardoise.
Par sa grande cuisine ouverte, vous pourrez voir à l’œuvre les artistes du restaurant, l’autre pièce maîtresse du projet Consolación. Produits frais, circuit court, compositions culinaires aussi fameuses qu’inattendues – ris de veau aux deux choux-fleurs, soupe de maïs à la crème d’avocat et au chocolat – et deux chefs prénommés Gonzalo qui savent manier la planche et le couteau. Au confluent des vignobles de Catalogne, de l’Aragonais et de la province de Valence, la Consolación a également soigné sa carte des vins.
Ce concept-hôtel atypique au nom évocateur a été construit au pied d’un ancien ermitage dans lequel se sont installées certaines pièces à vivre. Véritables hallucinations esthétiques prêtes à basculer dans le vide, les cubes en bois bordant la vieille bâtisse sont des chambres spacieuses, dotées d’une verrière et d’une terrasse à flanc de colline, offrant une vue vertigineuse et absolue sur les hauteurs du Tossal dels Tres Reis. À l’intérieur, rien que du haut de gamme : carrelage ancien, mobilier de créateur, lits bien trop larges pour deux et baignoires en ardoise.
Par sa grande cuisine ouverte, vous pourrez voir à l’œuvre les artistes du restaurant, l’autre pièce maîtresse du projet Consolación. Produits frais, circuit court, compositions culinaires aussi fameuses qu’inattendues – ris de veau aux deux choux-fleurs, soupe de maïs à la crème d’avocat et au chocolat – et deux chefs prénommés Gonzalo qui savent manier la planche et le couteau. Au confluent des vignobles de Catalogne, de l’Aragonais et de la province de Valence, la Consolación a également soigné sa carte des vins.
Notes et avis clients
Aucun séjour vérifié pour le moment.
19.3
20
Les notes sont calculées sur une échelle de 1 à 20, à partir des retours d'expérience de nos clients. Nous nous appuyons sur les avis pour garantir une sélection d'hôtel de qualité.
Chambres & Tarifs
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Localisation
Consolacion
Carretera Nacional 232 km 96, Teruel, Espagne
Equipements et Services
- Wi-fi gratuit
- Stationnement gratuit
- Place de parking
- Bar
- Service en chambre
- Restaurant
- Piscine extérieure (en fonction de la saison)
- Hôtel entièrement non-fumeur
- Chambres attenantes
- Climatisation
- Jardin
- Bibliothèque
- Compartiment à bagages
- Animaux de compagnie admis
- Animaux de compagnie admis (frais supplémentaires)
- Centre d'affaires
- Vélos disponibles
- Circuits œnologiques à proximité
- Parking
- Piscine
- Zone fumeur
A savoir
- Les clients âgés de 18 ans et plus doivent être réservés comme des adultes. Des berceaux sont disponibles gratuitement sur demande pour les enfants âgés de 1 an et moins. Les lits d'appoint ne sont pas disponibles.
Heure d'arrivée :
15:30
Heure de départ :
12:00
Cartes bancaires acceptées