Borgo Scopeto Wine & Country Relais

Ce n’est pas l’idée la plus neuve du monde, mais exécutée avec un minimum de talent, un hôtel posé en pleine campagne toscane n’est jamais une mauvaise idée. Et au Borgo Scopeto Wine & Country Relais, on est bien au-dessus du minimum requis en matière de talent. Cette villa du XIVe siècle, dominant la ville de Sienne depuis sa colline, a su conserver son charme historique, sans s’interdire certaines mises à jour de rigueur. Si les chambres sont clairement l’œuvre d’un décorateur de notre temps, on s’imagine aisément, à déambuler dans les couloirs et les allées, endosser l’habit de noblesse du Trecento.

Chacune des chambres possède le caractère préservé de l’architecture originale, notamment celles parées de poutres et de plafonds d’époque. Les suites — Junior, Executive et autres — prennent vite leurs aises, doublant rapidement la surface au sol. Quant à la villa indépendante, elle a des petits airs de suite présidentielle, occupant un étage entier d’un bâtiment annexe, et pouvant accueillir jusqu’à cinq personnes.

La salle de sport, le spa et la piscine vous garantiront une bonne dose de loisirs, tout comme les deux courts de tennis, la flotte de bicyclettes à disposition et les vespas, pratiques comme jamais pour cruiser la campagne en bonne compagnie; possibilité également d'organiser des visites guidées et des dégustations. Pendant ce temps, de retour dans les caves de l’hôtel, le restaurant La Tinaia régale ses convives d’une admirable cuisine locale, arrosée d’huile d’olive de la propriété et de vins issus des vignes du Borgo Scopeto et au-delà. La vie devrait toujours être aussi difficile.

Prière de noter que le Borgo Scopeto Wine & Country Relais est un hôtel saisonnier qui ferme annuellement entre les mois de décembre et mars.